Coñecendo Canadá II 🇨🇦

 Hello everybody!

Este venres o distrito escolar levounos a Montreal, cidade situada na provincia de Québéc, onde o francés é o primeiro idioma. Montreal está a unhas tres horas en coche de Ottawa, aproximadamente.
A medio camiño fixemos unha parada na Sucrerie de la Montagne, unha refinería artesanal de sirope de arce. Fan furados no tronco da árbore e poñen un caldeiro para que vaia recollendo a savia. Cada día recollen medio caldeiro. Logo póñeno nunha máquina que quentan queimando madeira e na que se vai facendo o sirope.

Probando o xeo con maple syrup 

Na Sucrerie tiñan un almorzo canadiense preparado para nós, con música en directo e sirope de arce para probar. O mal tempo fixo que se fose a luz e tiveramos que almorzar á luz das candeas, pero o ambiente era moi acolledor.

Meat pie

Canadian breakfast

Xa en Montreal, coñecimos a cidade subterránea, unha especie de corredores entre os edificios do centro polos que vai a xente cando chove ou vai frío fóra. Teñen calefacción, tendas, restaurantes, exposicións de arte, pianos e xogos.

Lipstick trees 

A Organización Internacional da Aviación Civil ten a súa sé en Montreal.

Un anaco do muro de Berlín.

Leváronnos ao Mont Royal e desde alí observamos as vistas da cidade. Logo bastantes profesores quedamos en Montreal para pasar a fin de semana.

Visitamos a Catedral de Nôtre Dame, un edificio que é unha copia  do Empire State Building, un banco reconvertido en cafetería...e aprendimos que ningún edificio pode ser máis alto que a colina do Mont Royal.

Un banco reconvertido en cafetería.

Nôtre Dame

O sábado fomos de excursión a Québéc, a cidade. En Canadá está nos medios de comunicación ultimamente porque están a pedir a independencia, algo similar ao que sucede en España con Cataluña, pero de xeito menos rechamante. Teñen a súa propia bandeira, azul e branca coa flor de Lis, símbolo da súa identidade francesa.

Disque Québéc é a cidade canadiense máis europea, e non están equivocados. As súas rúas recordan moito ás de Luxemburgo ou Francia, cheas de tendas pequeniñas con carteis moi elaborados, un funicular, un edificio con forma de castelo e un forte.
É a única cidade fortificada de Canadá.